CLASE VIRTUAL - PIES AMERICANAS
Esta clase hará un recorrido práctico y virtual, por las más afamadas PIES AMERICANAS. Los estudiantes aprenderán a hacer las bases, rellenos y decoraciones de estas tartas tan reconocidas en la pastelería
Contenidos de la Propuesta:
Esta clase hará un recorrido práctico y virtual, por las más afamadas PIES AMERICANAS. Los estudiantes aprenderán a hacer las bases, rellenos y decoraciones de estas tartas tan reconocidas en la pastelería.
- K-lime
- New york cheese cake
- Apple pie
La clase se dictará de forma online a través de la plataforma zoom, realizando todas las preparaciones correspondientes en tiempo real. Durante el transcurrir de la clase, los alumnos tendrán la posibilidad de realizar preguntas y despejar dudas relacionadas al tema. Además se enviaría por mail un archivo adjunto con los ingredientes y procedimientos de cada receta. Posterior a la clase se abrirá un canal de consultas via mail y en 72 horas hábiles se enviará un enlace con la clase grabada, la cual estará disponible por 15 días.
Posterior a la clase el alumno recibirá una encuesta, al ser completada emitirá un Certificado Digital de la Escuela de Gastronomía del Instituto Superior Mariano Moreno.
