CLASE VIRTUAL - PETIT FOUR SALADOS

En esta clase aprenderás como realizar estas mini delicias saladas que sorprenderán a todos tus invitados. Vamos a enseñarte a presentar una mesa de recepción o realizar un cocktail, tanto frio como caliente. También aprenderás a ajustar las cantidades para los comensales que se presenten.

FECHA DE INICIO

4 DE NOVIEMBRE

DURACIÓN

1 CLASE DE 90 MINUTOS

INVERSIÓN

$ 1.500 (MIL QUINIENTOS PESOS)

Contenidos de la Propuesta:

  • Triángulos de masa filo con quesos.
  • Bruschetta con queso azul y peras caramelizadas.
  • Scon con salmón ahumado y crema.
  • Rolls verdes.
  • Chipa relleno.

La clase se dictará de forma online a través de la plataforma zoom, realizando todas las preparaciones correspondientes en tiempo real. Durante el transcurrir de la clase, los alumnos tendrán la posibilidad de realizar preguntas y despejar dudas relacionadas al tema. Además se enviaría por mail un archivo adjunto con los ingredientes y procedimientos de cada receta. Posterior a la clase se abrirá un canal de consultas via mail y en 72 horas hábiles se enviará un enlace con la clase grabada, la cual estará disponible por 15 días.

Posterior a la clase el alumno recibirá una encuesta, al ser completada emitirá un Certificado Digital de la Escuela de Gastronomía del Instituto Superior Mariano Moreno.

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