CLASE VIRTUAL - PASTELERÍA BÁSICA
Diseñamos una clase especial para aquellos que quieren iniciarse en el mundo de la pastelería con recetas fáciles y de aplicación hogareña. Para poder lucirse entre amigos o familiares, así como también tener un panorama inicial de algunas de las técnicas y recetas más utilizadas en pastelería.
Contenidos de la Propuesta:
- Tarta con crema de almendras y ciruelas
- Strudel austríaco
- Stroisel de manzanas y peras
La clase se dictará de forma online a través de la plataforma zoom, realizando todas las preparaciones en tiempo real, brindando a los alumno la posibilidad de interactuar con el docente para despejar dudas relacionadas al tema. Además se enviaría por mail un archivo adjunto con los ingredientes y procedimientos de cada receta.
Posterior a la clase el alumno recibirá un Certificado Digital de Casa Central de la Escuela de Gastronomía del Instituto Superior Mariano Moreno, en 72 horas hábiles dispondrá de la grabación, la cuál estará disponible por 15 días y tendrá a disposición un canal de comunicación vía mail.
