Se trata de una Carrera de Especialización Intensiva, para quienes puedan venir a Buenos Aires y tengan la disponibilidad de tiempo para realizarla.

Es una herramienta extra y fundamental para destacarse en el Mundo de la Gastronomía. Ideal para quienes quieran emprender un proyecto gastronómico.

Es una experiencia donde los estudiantes tendrán jornadas intensas de capacitación junto a los más reconocidos Chefs Docentes:, Iwao Komiyama, Francisco Sade, Maximiliano Fassio, Matías Aldorisio, etc. Todos especialistas en su materia.

Esta Carrera está pensada para quienes quieran destacarse y vivir de la mejor manera el mundo de la Gastronomía Profesional.

A parte de lo académico, brindamos a nuestros alumnos todas las herramientas para tener una estadía cómoda y confortable en Buenos Aires.