Porque en el Instituto Superior Mariano Moreno, fundado en 1963, hemos creado una modalidad de enseñanza muy particular, que nos diferencia notablemente de otras instituciones de similares características. Esto significa un seguimiento personalizado y adecuado a las necesidades de cada alumno, que determina un nivel de excelencia académica único.

Porque nos representan más de medio millón de egresados en Carreras Humanísticas y Técnicas, que avalan nuestra experiencia en el campo de la educación superior.

Porque en nuestras Escuelas de Gastronomía se conjuga la más avanzada tecnología de la ingeniería gastronómica con la educación didáctica que proponen nuestros seleccionados docentes.

Porque somos el único Instituto en la Argentina que cuenta con un Restaurant abierto al público. Es el lugar donde se realizan las prácticas de lo aprendido (Pasantías) con la observación constante de profesionales. Esto da la posibilidad a los alumnos de conocer el funcionamiento de una cocina profesional desde el comienzo.

Porque a solo cien kilómetros de la Capital Federal, el Instituto posee un campo donde se encuentra la Granja Orgánica Modelo, para uso exclusivo de los estudiantes y del Restaurant L`ecole. Las instalaciones disponen de todo lo necesario para el estudio de la cocina típica del campo Argentino. Es ideal para los alumnos extranjeros que quieren aprender la cocina que nos representa en el mundo: El Asado Criollo.

Porque desarrollamos un programa de pasantías y búsquedas laborales que permite a sus alumnos una rápida inserción en el mercado profesional, cumpliendo con todos los requisitos que exige la alta competencia.